Σαν έργο τέχνης μοιάζει η Καστοριά ειδικά τον χειμώνα, όταν την αντικρίζουμε με τη λίμνη παγωμένη και το λευκό πέπλο του χιονιού να την έχει καλύψει, στο απόγειό της η μοναδική ομορφιά με την οποία την έχει προικίσει η φύση χαρίζει σπάνιες εικόνες!

Η λίμνη παγωμένη τον χειμώνα

Πρόκειται για μια πόλη μικρή, που δεν χρειάζεσαι πολλές μέρες για να τη γνωρίσεις. Την ίδια στιγμή όμως όσες μέρες και να έχεις στη διάθεσή σου δεν θα είναι αρκετές για να «χορτάσεις» το υπέροχο φυσικό τοπίο το οποίο απλόχερα της έχει δοθεί! Αν επιλέξετε να πάτε χειμώνα ωστόσο να είστε προετοιμασμένοι για τον απόλυτο χιονιά, το τσουχτερό κρύο και την πόλη ντυμένη στα λευκά! Ωστόσο, αυτή η πανέμορφη γωνιά της δυτικής Μακεδονίας είναι ένας προορισμός παντός καιρού, καθώς το απόλυτο σήμα κατατεθέν της, η λίμνη με το επίσημο όνομα Ορεστιάδα, της δίνει κάθε εποχή ιδιαίτερο χρώμα και ατμόσφαιρα που σε αιχμαλωτίζει από την πρώτη κιόλας στιγμή.
– Advertisement –

Ένα τοπίο μαγευτικό – σαν πίνακας ζωγραφικής

Η λίμνη παγωμένη – μοναδικά χειμερινά τοπία

Η πόλη προσφέρει μια συνύπαρξη φύσης και πολιτισμού, με τη λίμνη, το Ενυδρείο, το Σπήλαιο του Δράκου και το Λιμναίο Οικισμό Δισπηλιού – ιδανικές επιλογές για οικογένειες. Για τους λάτρεις της φύσης, υπάρχουν μονοπάτια, off-road διαδρομές, σκι, και καλοκαιρινά river parties στον Αλιάκμονα. Η πόλη είναι επίσης γνωστή για την πανέμορφη συνοικία Ντόλτσο με τα αρχοντικά και τις βυζαντινές εκκλησίες, καθώς και την παράδοση της γουνοποιίας.

Δισπηλιό Καστοριάς

Ακολουθήστε μας, λοιπόν, για να την ανακαλύψουμε!

Με λίγα λόγια:

Τι μπορεί να σας προσφέρει ένα ταξίδι στην Καστοριά…

Για οικογένειες και παιδιά:

• Βόλτα στη Λεωφόρο των Κύκνων: Απολαύστε τη θέα στη λίμνη Ορεστιάδα.
• Ενυδρείο Καστοριάς: Το μεγαλύτερο ενυδρείο γλυκού νερού στα Βαλκάνια.
• Σπήλαιο του Δράκου: Ένα από τα πιο εντυπωσιακά σπήλαια της Ελλάδας.
• Λιμναίος Οικισμός Δισπηλιού: Επισκεφθείτε έναν αναπαλαιωμένο προϊστορικό οικισμό.
• Άλσος του Προφήτη Ηλία: Προσφέρει πανοραμική θέα της πόλης και της λίμνης.
• Βόλτα με καραβάκι στη λίμνη: Μια ξεχωριστή εμπειρία στην Ορεστιάδα.
• Ενοικίαση ποδηλάτων: Κάντε βόλτα στην παραλία της λίμνης με ποδήλατα 4-6 θέσεων.

Προφήτης Ηλίας & η πανοραμική θέα

Αξιοθέατα και δραστηριότητες:

• Λίμνη Ορεστιάδα: Η κεντρική λίμνη της Καστοριάς με πλούσια φύση και βόλτα με το καραβάκι.
• Ντόλτσο (Παλιά Πόλη): Περιηγηθείτε στα πλακόστρωτα σοκάκια με τα αρχοντικά, τις ξύλινες πόρτες και τα βιτρό.
• Βυζαντινές εκκλησίες: Εξερευνήστε περισσότερες από 70 βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες.
• Μοναστήρι της Παναγιάς της Μαυριώτισσας: Μνημείο του 1802 με εντυπωσιακές τοιχογραφίες.
• Μονοπάτια και φύση: Περπατήστε στα ορεινά μονοπάτια του Βιτσίου και του Γράμμου, κάντε off road διαδρομές ή μαζέψτε μανιτάρια.
• Σκι: Το χειμώνα, επισκεφθείτε το κοντινό Χιονοδρομικό Κέντρο Βιτσίου.
• River Party: Το καλοκαίρι, ζήστε την εμπειρία του περίφημου river party στο Νεστόριο.

Ντολτσό

Επιπλέον:

• Γουνοποιία: Η Καστοριά έχει μακρά παράδοση στην παραγωγή γούνας, η οποία οδήγησε σε μεγάλη οικονομική άνθηση.
• Τοπικά προϊόντα: Δοκιμάστε τα τοπικά προϊόντα και γνωρίστε την τοπική γαστρονομία.

Τι να κάνετε & τι να δείτε

Η ιδιαιτερότητα του ανάγλυφου, καθώς η πόλη είναι κατά το μεγαλύτερο μέρος της χτισμένη πάνω στη χερσόνησο που εισέρχεται στη λίμνη, θα σας κάνει αρχικά να χαθείτε ανάμεσα σε σοκάκια, πλατείες, ανηφόρες και κατηφόρες, ωστόσο μόλις την… καταλάβετε θα μπορέσετε εύκολα να προσανατολιστείτε!

shutterstock

Η τουριστική… καρδιά της «χτυπάει» κυρίως στη νότια παραλία, η οποία συγκεντρώνει όλη τη ζωή και τη βόρεια, που τα τελευταία χρόνια προβάλλει ως η πιο ήσυχη και low profile εναλλακτική. Μπαίνοντας στην πόλη από τη λεωφόρο Κύκνων οι πρώτοι που θα σας υποδεχθούν θα είναι τα σμήνη από πελαργούς, κύκνους και πάπιες καθώς και άλλα χαριτωμένα πτηνά τα οποία, αν δεν επιδίδονται σε εντυπωσιακές πτήσεις πάνω από τα νερά της, θα περιμένουν στις όχθες τους περαστικούς να τα ταΐσουν και, φυσικά, να τα απαθανατίσουν σε… κάθε πιθανή πόζα!

Συνεχίστε λίγο παρακάτω και αφήστε το αυτοκίνητο στο δημοτικό parking για να ξεκινήσετε τη βόλτα σας! Σεργιανίζοντας κατά μήκος της νότιας παραλίας φροντισμένα cafes, ταβερνάκια, καταστήματα με γούνες αλλά και τουριστικά μαγαζάκια θα διεκδικήσουν την προσοχή σας ανάμεσα στο ατμοσφαιρικό τοπίο και τους ψαράδες που σκίζουν απαλά τα νερά, ενώ φτάνοντας στο Ντολτσό θα παρεκκλίνετε από την πορεία σας και θα ανηφορίσετε προς τα πάνω για να χαζέψετε στα σοκάκια της πιο παλιάς και γραφικής συνοικίας της πόλης! Πανέμορφα, αναστηλωμένα, μεγαλόπρεπα αρχοντικά –άλλα νεοκλασικά και άλλα πιστά στη μακεδονίτικη αρχιτεκτονική–, αξιόλογα μουσεία και λιθόστρωτα καλντερίμια «συνωμοτούν» για να μας ταξιδέψουν νοερά σε μια άλλη εποχή, τότε που η αίγλη της πόλης βρισκόταν στο ζενίθ της!

Ντολτσό

-Η Παλιά Πόλη

της Καστοριάς

Ντολτσό

Αφού πάρετε μια μικρή γεύση από τη «ζωηρή» πλευρά της Καστοριάς, ήρθε η ώρα να αφεθείτε στον… απόλυτο ζεν χαρακτήρα της και, φυσικά, μιλάμε για τον γύρο της λίμνης, μια θαυμάσια διαδρομή 7 χλμ. από τη νότια στη βόρεια παραλία! Αν και μπορείτε να τον κάνετε και με το αυτοκίνητο, εμείς σας προτείνουμε –καιρού επιτρέποντος φυσικά– να τον τολμήσετε με ποδήλατο –μπορείτε να νοικιάσετε από τη νότια παραλία– ή ακόμα και με τα πόδια για να ζήσετε την εμπειρία στο έπακρο! Ενταγμένη στο δίκτυο «Natura 2000» και Μνημείο Φυσικού Κάλλους η λίμνη είναι από τις ομορφότερες των Βαλκανίων και ο στενός παραλίµνιος δρόµος, ανάµεσα σε οξιές και πλατάνια, µοιάζει σχεδόν απόκοσµος δίπλα στα ήρεμα νερά.

Βόλτα στον παραλίμνι δρόμο

Δίπλα στη λίμνη

Μια εξίσου ενδιαφέρουσα εναλλακτική είναι να κάνετε και τον μεγάλο γύρο της λίμνης (περ. 30 χλμ.) για να την ανακαλύψετε σε όλο της το μεγαλείο! Ξεκινήστε από τη νότια έξοδο της πόλης και, οδηγώντας παράλληλα με τη λίμνη, κάντε οπωσδήποτε  στάσεις στο Μαυροχώρι και το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων, Λαογραφίας και Προϊστορίας, στην Πολυκάρπη, που προσφέρεται για πεζοπορίες, και στο Τοιχιό για μια εντυπωσιακή πανοραμική θέα. Φυσικά, όταν η λίμνη δεν είναι παγωμένη, είναι ευκαιρία να κάνετε τον περίπλου της χερσονήσου με το τουριστικό καραβάκι της Καστοριάς για να χορτάσετε εκπληκτικές εναλλαγές του τοπίου να σας αποκαλύπτονται με φόντο την αμφιθεατρική διάταξη των σπιτιών πάνω από τα νερά της λίμνης! Εναλλακτικά μπορείτε ακόμα να απολαύσετε μια ημερήσια ή βραδινή βαρκάδα και διάφορες διαδρομές (επιβίβαση στη νότια και βόρεια παραλία, στο Σπήλαιο του Δράκου, στη Μαυριώτισσα ή στο Μαυροχώρι, κατόπιν συνεννόησης).

Το δικό της μερίδιο από τον χρόνο σας διεκδικεί και η βόρεια παραλία γνωστή και ως Απόζαρι. Με πιο άγρια ομορφιά και πιο χαλαρούς ρυθμούς, το ένα κομμάτι της είναι ιδανικό για μοναχικούς γαλήνιους περιπάτους πλάι στα επιβλητικά αρχοντικά από τη μία και τη λίμνη από την άλλη. Μας επιφυλάσσει, όμως, και μια πιο ζωηρή πλευρά με περιποιημένα cafe και τσιπουράδικα, που θα γίνουν η απαραίτητη στάση σας μετά από κάθε βόλτα!

Καλλιθέα, περιοχή της Καστοριάς, θέα της περιοχής Απόζαρι στη βόρεια όχθη της λίμνης Καστοριάς, Ελλάδα

Ξεκινώντας τον μικρό γύρο της λίμνης από τη νότια παραλία, κάντε μια πρώτη στάση στο Σπήλαιο του Δράκου –από τα πιο ενδιαφέροντα σε όλη την Ευρώπη– που βρίσκεται «κρυμμένο» στον παραλίμνιο δρόμο μόλις 4 χλμ. από το κέντρο και προκαλεί αίσθηση με την απόκοσμη ομορφιά του. Σε μια επισκέψιμη διαδρομή 300 μ. το βλέμμα σας θα αιχμαλωτίσει ο πλούσιος διάκοσμος με σταλακτίτες και σταλαγμίτες και τις λίμνες που σχηματίζονται στο εσωτερικό του, ενώ αξίζει να σημειώσουμε ότι εδώ εντοπίστηκαν και παλαιοντολογικά κατάλοιπα, με κυριότερα τα οστά αρκούδας των σπηλαίων (Ursus Speleaus). Καθημερινά 09:00-17:00 (εκτός Δευτέρας) (Σουγαρίδη, Καστοριά).

Σπήλαιο του Δράκου

Μετά το Σπήλαιο επιβάλλεται μια επίσκεψη και στη Μονή Παναγίας Μαυριώτισσας, έναν βυζαντινό θησαυρό με ιστορία από το 1802 όταν και χτίστηκε δίπλα στη λίμνη. Οι περίτεχνες τοιχογραφίες του καθολικού καθώς και εκείνες στον εξωτερικό χώρο, που απεικονίζουν αυτοκράτορες του Βυζαντίου, δεν μπορεί παρά να κερδίσουν τον θαυμασμό σας.

Αφιερώστε λίγο από τον χρόνο σας για μια… πολιτιστική περιήγηση στα μουσεία της πόλης. Ξεκινήστε με το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα στο Ντολτσό με μια πλούσια συλλογή εκθεμάτων για την ελληνική –και ιδιαίτερα τη μακεδονική– ιστορία. Συνεχίστε με το Λαογραφικό Μουσείο Νεράτζη Αϊβάζη, το οποίο στεγάζεται στο αρχοντικό Νεράντζη Αϊβάζη (του 18ου αιώνα) στην ίδια συνοικία και είναι ένα ζωντανό «θησαυροφυλάκιο», το οποίο μας δίνει μια αντιπροσωπευτική εικόνα για το πώς ήταν τα σπίτια της εποχής. Πριν κατηφορίσετε από το Ντολτσό και πάλι προς τη λίμνη περάστε και από το Ενδυματολογικό Μουσείο, που φιλοξενείται στο αρχοντικό των αδελφών Εμμανουήλ με μια μεγάλη σειρά από γυναικείες και αντρικές φορεσιές της Καστοριάς και της ευρύτερης περιοχής αλλά και το Δεληνάνειο Λαογραφικό Μουσείο, με αντικείμενα της καθημερινής ζωής των Καστοριανών των περασμένων δεκαετιών ή και αιώνων. Τελευταίο και μη εξαιρετέο το Βυζαντινό Μουσείο στην πλατεία Δεξαμενής με μια από τις μεγαλύτερες και πιο αξιόλογες ελληνικές συλλογές βυζαντινών και μεταβυζαντινών εικόνων.

Το λαογραφικό μουσείο

Από τα must see της Καστοριάς είναι και το Ενυδρείο στην είσοδο της πόλης.Πρόκειται για το μεγαλύτερο γλυκού νερού των Βαλκανίων και συστεγάζεται σε ένα κτήριο 450 τ.μ. με το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης.Στις δεξαμενές του φιλοξενείται μια ενδιαφέρουσα ποικιλία από ψάρια και άλλα υδρόβια είδη, που ζουν στις λίμνες και τα ποτάμια της χώρας μας και της ευρύτερης βαλκανικής περιοχής. Αποτελεί ταυτόχρονα μια όαση γνώσης και περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης σχετικά με τα ζητήματα που αφορούν στο αντικείμενο αυτό. (Ζαλόγγου 3, τηλ. 24670 80229).

Ενυδρείο

Must Visit

Μόλις 4 χλμ. έξω από την Καστοριά, ο λιμναίος οικισμός του Δισπηλιού αποτελεί must visit για κάθε επισκέπτη, αφού αποτελεί το πρώτο υπαίθριο οικομουσείο της Ελλάδας στη νότια όχθη της λίμνης, το οποίο αναπαριστά πιστά ένα σύνολο κατοικιών και μας δίνει χαρακτηριστικές εικόνες από τη ζωή των προγόνων μας πριν από 7.500 χρόνια! Το ταξίδι στον χρόνο ξεκινά από τη Νεολιθική Εποχή, όταν η λίμνη και η εύφορη περιοχή γύρω από αυτή έγιναν ο κατάλληλος τόπος για τη δημιουργία ενός οικισμού!

Δισπηλιό Καστοριάς

Τα πρώτα ευρήματα ήρθαν στο φως τη δεκαετία του ’30, καθώς η στάθμη της λίμνης υποχώρησε και έκαναν την εμφάνισή τους οι κορυφές εκατοντάδων πασσάλων – σημάδι του προϊστορικού οικιστικού «συγκροτήματος». Έκτοτε –στην αρχή με δειλά βήματα και κατόπιν πιο συστηματικά– οι ανασκαφές (οι οποίες, μάλιστα, είναι σε εξέλιξη) αποκάλυψαν έναν τεράστιας αρχαιολογικής σημασίας χώρο, ενώ σήμερα 8 καλύβες σε όλα τα στάδια χτισίματος κρύβουν εντός τους διάφορα εργαλεία και οικοκυρικά είδη και γίνονται ζωντανοί μάρτυρες της ζωής στο 5.500 π.Χ.!

Δισπηλιό Καστοριάς οικισμός

Tip: Φεύγοντας, κάνετε μια στάση στην έκθεση φωτογραφίας για να δείτε, μεταξύ άλλων, τις εντυπωσιακές εικόνες από τις ανασκαφές. Στον ίδιο χώρο λειτουργεί και πωλητήριο με αναμνηστικά.

Info: Kαθημερινά 09:00-17:00 (τηλ. 24670 21910, www.limneosoikismos.gr).

Δισπηλιό

Πού να μείνετε

Για να κακομάθετε τον εαυτό σας με μια αξέχαστη εμπειρία διαμονής σε συνδυασμό με μοναδικές υπηρεσίες spa κάντε κράτηση στο Limneon Resort & Spa στην είσοδο της πόλης. (4ο χλμ. Εθνικής Οδού Καστοριάς-Αθηνών, τηλ. 24670 85111).

Στη low profile περιοχή Φουντουκλή το Esperos Palace Luxury & Spa Hotel υπόσχεται στιγμές ξεκούρασης με high end παροχές. (περιοχή Φουντουκλή, τηλ. 24670 24670).

Στο γραφικό Ντολτσό ο ξενώνας-στολίδι Αρχοντικό Ωρολογόπουλου θα σας φιλοξενήσει με όλες τις σύγχρονες ανέσεις και με την ξεχωριστή αίγλη του παρελθόντος του! (Πηχεών 1, πλατεία Ντολτσό, τηλ. 24670 21604).

Ακριβώς δίπλα στη λίμνη στη βόρεια παραλία, το Hotel Kastoria είναι το ιδανικό «καταφύγιο» για να γεμίσετε μπαταρίες και μια πιο low budget εναλλακτικές. (Nίκης 122, τηλ. 24670 29453)

Ακριβώς μπροστά στη λίμνη (μόλις 500 μ. από το κέντρο) και με θέα σε όλη τη χερσόνησο, το Paralimnio Suites είναι ένα σύγχρονο boutique hotel με όλα τα μοντέρνα amenities. (Λεωφ. Κύκνων 34, τηλ. 24670 82626).

Ένα πέτρινο αρχοντικό του 1907 φιλοξενεί το Doltso Luxury Hotel στο κέντρο της παλιάς πόλης, με εκλεπτυσμένης αισθητικής δίκλινα δωμάτια ιδανικά για ρομαντικές αποδράσεις, κομψότητα και πολυτέλεια. (Ρήγα Φεραίου 7, τηλ. 24670 22022).

Στις όχθες της λίμνης δίπλα στην παλιά πόλη ο Ξενώνας Κωνσταντίνος Μπάκαρης χαρακτηρίζεται από την αυθεντική φιλοξενία που θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. (Ορεστιάδος & Παπακωνσταντίνου, τηλ. 24670 27272).

Ένα πολυτελές boutique hotel για ήρεμες διακοπές –όπως άλλωστε φανερώνει και το όνομά του– είναι και το Calma Hotel & Spa σε ένα υπέροχο φυσικό τοπίο μόλις 3 χλμ. από το κέντρο. (3ο χλμ. από Καστοριά για Βίτσι, τηλ. 24670 22215).

Για φαγητό

Η Καστοριά διαθέτει εστιατόρια και ταβέρνες που θα βρείτε ποικιλία γεύσεων και ατμόσφαιρας καλύπτοντας διαφορετικές προτιμήσεις, ανάγκες και γούστα! Είτε αναζητάτε παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, είτε μεσογειακές γεύσεις ή θαλασσινά, η Καστοριά διαθέτει εξαιρετικές επιλογές για όλους!

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα –και μάλιστα υπό τους ήχους live μουσικής κάθε Σάββατο– θα βρείτε στο Family restaurant στην περιοχή Φουντουκλή. Kαθημερινά εκτός Τετάρτης, 12:00 – 00:00 (περιοχή Φουντουκλή, τηλ. 24670 26155).

Το Εν Καιρώ είναι ένα εστιατόριο που σερβίρει θαλασσινά και μεσογειακή κουζίνα, γνωστό για την ποιότητα των πιάτων του.Βρίσκεται στη νότια παραλία και μπορείτε να έρθετε από πιο νωρίς για εξαιρετικό ελληνικόκαφά και να συνεχίσετε με μεζέδες, παρέα και τσίπουρο. Kαθημερινά εκτός Τρίτης από τις 12:00 (Μ. Αλεξάνδρου 139, τηλ. 24670 27247).

Σε ένα πανέμορφο αρχοντικό στη νότια παραλία με υπέροχη θέα το παραδοσιακό εστιατόριο Παλιά Πόλη είναι από τις πιο αξιόλογες προτάσεις για «καθαρές» ελληνικές γεύσεις αλλά και παραδοσιακές τοπικές, που παραπέμπουν στην κουζίνα της μαμάς. Kαθημερινά 13:00 – 00:00 (Ορεστιάδος 51, Ντολτσό, τηλ. 24670 21401).  

Στο Καλντερίμι για μεσογειακή κουζίνα με έμφαση σε τοπικές γεύσεις. Διαθέτει εξαιρετικές κριτικές για την ποιότητα του φαγητού και την εξυπηρέτηση. Καθημερινά 12:30 – 00:00 (Βυζαντίου 12, τηλ. 2467 401195)

Από τις καλύτερες επιλογές –με ιστορία που φτάνει τις 5 δεκαετίες– το Στέκι της Παρέας στην είσοδο της πόλης θα γίνει και το δικό σας στέκι με all time classic, αλλά και πιο δημιουργικές εναλλακτικές και μάλιστα σε χορταστικές μερίδες. Kαθημερινά (εκτός Δευτ.) 12:30 – 00:00 (Υπολοχαγού Διάκου 10, τηλ. 24670 82397).

Ο Πασατέμπος είναι ένα καλό εστιατόριο που σερβίρει μεσογειακή και ευρωπαϊκή κουζίνα, γνωστό για την ποιότητα των πιάτων του και την ωραία ατμόσφαιρα. Καθημερινά 17:00 – 00:30/ ΣΚ από τις 13:00 (Ερμού 6, τηλ. 2467 400113)

Αν ψάχνετε ένα μαγειρείο για φρέσκο, νόστιμο φαγητό, κοντά στη βόρεια παραλία στην Κατσαρόλα θα γευτείτε κάθε μέρα καλομαγειρεμένο φαγητό όπως σε ένα γνήσιο παραδοσιακό μαγειρείο. Kαθημερινές 13:30 – 18:00 (ΣΚ κλειστά) (Χριστοπούλου 3, κοντά στο Δημαρχείο, τηλ. 24670 21450).

Για καλό φρέσκο ψάρι όλοι οι δρόμοι οδηγούν στον Γαϊτάνη seafood ένα από τα πιο μακροχρόνια και δημοφιλέστερα εστιατόρια στην Καστοριά μόλις 1χλμ. από το Δισπηλιό. Kαθημερινά 13:00-23:00 (Δισπηλιό Καστοριάς, τηλ. 24670 85384).

Το Αλλοτινό επί της λεωφόρου Κύκνων είναι ένα εστιατόριο με ελληνική και μεσογειακή κουζίνα και φιλική ατμόσφαιρα. Καθημερινά εκτός Τετάρτης 12:00 – 00:00. (Λεωφ. Κύκνων 30, τηλ.2467 504404)

Στο Τσιπουράδικον του Θωμά δεν θα ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία μεζέδων. Καθημερινά από τις 10:00 εκτός Τρίτης (Βογατσικό,  2467 095249)

Μust στάση για ανεφοδιασμό κάθε στιγμή της ημέρας το αρτοποιείο Υφαντίδης (πίσω από το εμπορικό κέντρο)με αλμυρές και γλυκές λιχουδιές καθώς και καφέ. Ανοιχτά όλο το 24ωρο (Αθανασίου Διάκου 40, τηλ. 2467 087878)

Μη φύγετε αν δεν περάσετε από το ιστορικό ζαχαροπλαστείο Τζήλλας (από το 1935!) για αξέχαστες γλυκές αμαρτίες – δοκιμάστε οπωσδήποτε τα περίφημα «Ανώμαλα». (Κολοκοτρώνη 16, τηλ. 24670 22369).

Κάντε μια στάση στο Idees Art Cafe-Wine bar-Food & Shop στο Ντολτσό. Είναι ένα πολύ ωραίο καφέ-εστιατόριο με καλλιτεχνική ατμόσφαιρα, που σερβίρει επίσης τοπικές γεύσεις και vegan επιλογές. Καθημερινά 08:30 – 01:00 Παρ. & Σαβ. μέχρι τις 02:00. (Πλ. Αφων Εμμανουήλ (Ντολτσό), Βυζαντίου, τηλ. 693 247 7374)

Πριν φύγετε θυμηθείτε να αγοράσετε τοπικά προϊόντα για τα οποία φημίζεται η Καστοριά!

Μη φύγετε από εδώ αν δεν προμηθευτείτε τα… διάσημα όσπρια της περιοχής και ειδικά φασόλια και γίγαντες. Θα τα βρείτε σε πολλά σημεία και ένα από αυτά είναι το παντοπωλείο Αμάλθεια καθώς και πολλά ακόμα τοπικά προϊόντα όπως ζυμαρικά, μανιτάρια, βότανα και γλυκά (M. Αλεξάνδρου 17, τηλ. 24670 23955)

Τα περίφημα φασόλια για τα οποία φημίζεται η Καστοριά

Δεν υπάρχει επισκέπτης της Καστοριάς που να μην αγοράσει μια γούνα για τις οποίες, άλλωστε, φημίζεται η πόλη –ή έστω γούνινα αξεσουάρ– και ένα από τα πιο γνωστά μαγαζιά είναι George Leather & Furs στη νότια παραλία. (Μ. Αλεξάνδρου 60, τηλ. 24675 03760)

Εργαστήριο ραψίματος γούνινων παλτών – επεξεργασία με ατμό

Top Εμπειρίες

AΠΟΣΚΕΠΟΣ

Για μια διαφορετική οπτική γωνία στη λίμνη, αλλά και για ένα ζεν διάλειμμα από την πόλη της Καστοριάς αξίζει να διανύσετε μόνο 5 χλμ. μετά το προάστιο της Χλόης για να φτάσετε στον γραφικό οικισμό Απόσκεπο. Η λιθόστρωτη πλατεία του με τις 12 πέτρινες βρύσες με το τρεχούμενο νερό, οι αιωνόβιοι πλάτανοι και η θέα θα οδηγήσουν αβίαστα το χέρι σας στη φωτογραφική μηχανή.

Απόσκεπος

ΣΙΔΗΡΟΧΩΡΙ

Αναζητάτε τη θέση-κλειδί για να έχετε την καλύτερη θέα στη λίμνη; Τότε πηγαίνετε στο Σιδηροχώρι (16 χλμ., 12΄οδικώς), το παραδοσιακό χωριό που τη «χαζεύει» από τα 1.050 μ., γαντζωμένο στις πλαγιές του όρους Μπίκοβικ. Και εκτός από αυτό, τη ματιά σας θα μαγνητίσουν τα χαμηλά λιθόκτιστα σπιτάκια του και ο ναός του Αγ. Νικολάου – έχει ανακηρυχθεί ιστορικό διατηρητέο μνημείο.

Σιδηροχώρι

ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΒΙΤΣΙΟΥ

Σε απόσταση 22 χλμ. από την πόλη οι λάτρεις του σκι θα βρουν τη χάρα τους στο Χιονοδρομικό Κέντρο Βιτσίου. Μπορεί να έχει σχετικά μικρό μέγεθος, αλλά το Χιονοδρομικό Κέντρο Βιτσίου, είναι ένα πανέμορφο χιονοδρομικό μέσα σε ένα τοπίο που αποζημιώνει τον επισκέπτη. Στα υπέρ του θα μπορούσε να προσθέσει κανείς και την πολύ μικρή του απόσταση από την πόλη της Καστοριάς, που είναι μόλις 22 υπέροχα χιλιόμετρα διαδρομής μέσα στο δάσος.
Οι πίστες του είναι χαραγμένες ανάμεσα σε δέντρα οξιάς, έχουν κοινή αφετηρία και εξυπηρετούνται από τον ίδιο αναβατήρα. Διαθέτει ένα διώροφο σαλέ με καφετέρια και εστιατόριο, ένα πολύ ωραίο snowbar και άνετο πάρκινγκ. Ανοιχτό για σκι τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες, αλλά και κάθε Τετάρτη και Πέμπτη 14:00 – 17:00. (www.visitwestmacedonia.gr)

ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 1.610μ. – 1.875μ. ΑΝΑΒΑΤΗΡΕΣ: 3 ΠΙΣΤΕΣ : 5 ΜΗΚΟΣ ΠΙΣΤΩΝ: 16 χλμ.

ΑΠΟΣΤΑΣΗ: Από την Αθήνα 519 χιλιόµετρα / Από τη Θεσσαλονίκη 217 χλμ/ Από την Πάτρα 397 χλμ

Χιονοδρομικό κέντρο Βιτσίου

KΛΕΙΣΟΥΡΑ

Στο θρυλικό βλαχοχώρι της Κλεισούρας, στα 1.172 μ., στους πρόποδες του όρους Μουρίκι (34 χλμ. ανατολικά της πόλης) θα νιώσετε να σας ψιθυρίζει η ιστορία τις μελανές στιγμές της. Τότε που το χωριό βίωσε με απάνθρωπο τρόπο τα αντίποινα στην Κατοχή (1941), αλλά και την παρακμή του στις αρχές του 20ου αιώνα με τη μεταβολή των εμπορικών δρόμων (εξαιτίας της ανάπτυξης των σιδηροδρομικών δικτύων). Ωστόσο, τα αρχοντικά, οι κρήνες και το εξαγωνικό κωδωνοστάσιο του Αγ. Νικολάου αντανακλούν τη χρυσή εποχή του (1750-1880).

Κλεισούρα

ΜΑΥΡΟΧΩΡΙ

Κάνοντας τον μεγάλο «γύρο» της λίμνης δεν γίνεται να προσπεράσετε το Μαυροχώρι ή Μαύροβο (13 χλμ. ανατολικά). Μια στάση στο Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων Λαογραφίας και Προϊστορίας είναι must. Tip: Κάθε Σεπτέμβρη μη χάσετε την περίφημη εμποροπανήγυρη.

Μαυροχώρι

ΚΟΡΕΣΤΕΙΑ-ΧΩΡΙΟ ΜΕΛΑ

Για ένα σεργιάνι σε κινηματογραφικό σκηνικό… σας περιμένουν τα χωριά Κορέστεια (τα προσεγγίζετε από την Κορομηλιά). Απαθανατίστε την απόκοσμη μαγεία στους οικισμούς Κρανιώνα, Μαυρόκαμπος, Γάβρος και μετά ακολουθήστε μια διαδρομή 15΄ για το χωριό Μελά (πρώην Στάτιστα) για να επισκεφθείτε το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα (στο σπίτι με την αυλή όπου σκότωσαν τον Παύλο Μελά).

Άποψη του εξωτερικού του παλιού σπιτιού, τώρα μουσείο, στο χωριό Μελάς. Ο Παύλος Μελάς, σκοτώθηκε εδώ σε μάχη το 1904

ΝΕΣΤΟΡΙΟ

Για μια mountain εμπειρία βάλτε στο πρόγραμμά σας το Νεστόριο (22 χλμ. από την Καστοριά). Ο ανερχόμενος προορισμός αποτελεί εκτός από καταφύγιο προστασίας της καφέ αρκούδας, την κύρια πύλη εισόδου στην πολυπρόσωπη ομορφιά του Γράμμου. Νιώστε στο ζενίθ την περιπέτεια με διαδρομές στα πλούσια δάση και τις λίμνες Γκιστόβα και Αρρένες. Tip: Λίγο πριν φτάσετε στο χωριό, ακολουθώντας την παράκαμψη για Αγ. Άννα, το μοναστήρι των Ταξιαρχών της Τσούκας σε έναν βράχο 150 μ. πάνω από παραπόταμο του Αλιάκμονα κόβει την ανάσα!

Νεστόριο

RIVER PARTY

Ποιος να το φανταζόταν ότι ένα αυτοσχέδιο πάρτι, που ξεκίνησε το 1978 από μια παρέα φίλων, θα εξελισσόταν το 1985 σε οργανωμένη συναυλία με το συγκρότημα Τρύπες και έκτοτε σε ένα από τα σημαντικότερα ελληνικά μουσικά φεστιβάλ στο Νεστόριο; Στα συν και οι δραστηριότητες που συνδυάζει όπως πεζοπορία, rafting κ.ά. Tip: Το φετινό 45ο River Party πραγματοποιήθηκε 1-3 Αυγούστου 2025 και στέφθηκε και αυτή τη χρονιά με απόλυτη επιτυχία!

ΡΑΓΚΟΥΤΣΑΡΙΑ & ΜΠΟΥΜΠΟΥΝΕΣ

Αν βρεθείτε στην Καστοριά τις Απόκριες θα περάσετε υπέροχα! Οι αποκριές στην Καστοριά ξεκινούν με τα Ραγκουτσάρια (κάθε χρόνο 06/01-08/01), ένα γλέντι με παγανιστικές-διονυσιακές και ρωμαιοβυζαντινές ρίζες με σήμα κατατεθέν του τους μασκαράδες που ζητούν δώρα ως αντίτιμο για τα ξόρκια, τα «μπουλούκια» (ομάδες καρναβαλιστών) και το έθιμο της πατερίτσας με την παρέλαση των μεταμφιεσμένων και το πέσιμο της αυλαίας στο Ντολτσό. Η μοναδική αυτή εμπειρία ολοκληρώνεται με τα έθιμα των «μπουμπούνων» και της πασχαλινής «ροδάνης» την Κυριακή της Τυροφάγου με φωτιές στις πλατείες και διασκέδαση.

Ραγκουτσάρια

Φωτο: shutterstock | Ελεάννα Κουρκουλοπούλου

Και φυσικά πριν την επίσκεψη στην Καστοριά, να δείτε την εκπομπή των ΕΙΚΟΝΩΝ στην πόλη!

Oι ΕΙΚΟΝΕΣ με τον Τάσο Δούση ταξιδεύουν στην Καστοριά

Δείτε επίσης

Source: travelstyle.gr