Η ΠΟΕΣΕ εκφράζει την οργή της για την απουσία μέτρων στήριξης στην εστίαση, ζητώντας μείωση του ΦΠΑ και την αντιμετώπιση του ενεργειακού κόστους.
Έντονη αντιπαράθεση προκαλούν οι εξαγγελίες του Πρωθυπουργού κ. Κυριάκου Μητσοτάκη στη 89η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) να εκφράζει δημόσια την “βαθύτατη οργή και αγανάκτησή της” για την απουσία μέτρων στήριξης του κλάδου.
Στην ανακοίνωσή της, η ομοσπονδία κάνει λόγο για “πλήρη και προκλητική αδιαφορία της κυβέρνησης” απέναντι σε έναν από τους μεγαλύτερους εργοδότες της χώρας, επισημαίνοντας ότι οι προσδοκίες των επιχειρηματιών της εστίασης διαψεύστηκαν πλήρως. “Μετά από μια παρατεταμένη περίοδο ανασφάλειας, όπου οι επιχειρήσεις μας λύγισαν υπό το βάρος της ακατάσχετης ακρίβειας, του ενεργειακού κόστους που έχει ξεφύγει από κάθε έλεγχο και της δραματικά μειωμένης κατανάλωσης, περιμέναμε από την κυβέρνηση δίκαιες και ουσιαστικές λύσεις. Αντ’ αυτού, εισπράξαμε μια εκκωφαντική σιωπή”, τονίζει η ΠΟΕΣΕ, προειδοποιώντας ότι η στάση αυτή “ισοδυναμεί με καταδίκη για χιλιάδες επιχειρήσεις του κλάδου”.
Η ομοσπονδία εστιάζει σε τρία βασικά σημεία:
- Πρώτον, στην άρνηση της κυβέρνησης να επαναφέρει τον ΦΠΑ στο 13% για τον σερβιριζόμενο καφέ, τα ροφήματα και τα μη αλκοολούχα ποτά. Η ΠΟΕΣΕ θυμίζει ότι υπήρξαν προεκλογικές δεσμεύσεις για “μειωμένο και ενιαίο ΦΠΑ στην εστίαση”, οι οποίες, όπως υποστηρίζει, παραμένουν ανεκπλήρωτες. “Είμαστε ο μοναδικός κλάδος που δεχθήκαμε αύξηση στους συντελεστές ΦΠΑ κατά τη θητεία του”, σημειώνει χαρακτηριστικά.
- Δεύτερον, καταγγέλλεται η έλλειψη οποιουδήποτε μέτρου για την αντιμετώπιση του ενεργειακού κόστους, το οποίο παραμένει σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα, με άμεσο αντίκτυπο στη βιωσιμότητα των καταστημάτων. “Μας αφήνουν έρμαια στις διαθέσεις της αγοράς και μας οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια στο λουκέτο”, αναφέρει η ανακοίνωση.
- Τρίτον, η ΠΟΕΣΕ τονίζει ότι δεν υπήρξε καμία πρόβλεψη για τη μείωση του μη μισθολογικού κόστους, το οποίο, όπως υποστηρίζει, επιβαρύνει υπέρμετρα τις επιχειρήσεις, περιορίζοντας τη δυνατότητά τους να διατηρήσουν θέσεις εργασίας.
Με δραματικούς τόνους, η Ομοσπονδία υπογραμμίζει: “Όταν σβήνουν τα φώτα της εστίασης, σκοτεινιάζει ολόκληρη η κοινωνία και η οικονομία”, θέλοντας να δείξει ότι το πρόβλημα υπερβαίνει τον στενό κλάδο και επηρεάζει συνολικά το κοινωνικό και οικονομικό περιβάλλον.
Το νέο αυτό μέτωπο αντιπαράθεσης μεταξύ κυβέρνησης και επαγγελματιών της εστίασης έρχεται να προστεθεί στις ήδη έντονες συζητήσεις γύρω από τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η ελληνική οικονομία σε περίοδο αυξημένου κόστους ζωής και μειωμένης κατανάλωσης. Η ΠΟΕΣΕ προαναγγέλλει κινητοποιήσεις και εντατικοποίηση των παρεμβάσεών της, ζητώντας από την Πολιτεία να επανεξετάσει άμεσα τα αιτήματα του κλάδου, πριν χιλιάδες επιχειρήσεις οδηγηθούν σε αδιέξοδο.
Ο Γιώργος είναι υπεύθυνος ύλης, δημιουργός περιεχομένου και social media manager στο δίκτυο των ηλεκτρονικών εφημερίδων TravelDailyNews.
Παράλληλα ολοκληρώνει τις σπουδές του στο τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Source: traveldailynews.gr
